Nói đến cá basa em lại nghĩ đến mấy những món với miếng cá trắng nhạt nhẽo. Nhưng thực ra, chịu khó mày mò, em phát hiện ra cách này chế biến này khá ngon và không hề buồn tẻ. "Phát hiện mới": Cá basa sốt me
"Phát hiện mới": Cá basa sốt me

Nguyên liệu gồm có:   -Phile cá basa -Sốt ướp thịt cá -dầu chiên -2 củ sả -Sốt me     Cách chế biến:

Cá dùng khăn giấy đa năng lau khô, thái miếng thăn cá làm 3.  

Tẩm ướp cá với sốt ướp thịt cá, nếu thích ăn đậm nêm thêm chút bột nêm, củ sả xắt nhỏ.

trộn thật đều và nhẹ tay để cá quyện đủ gia vị. Ướp khoảng 15 phút 
  Xếp cá vào khay nướng, rót chút dầu chiên quanh đĩa, cá lâu xém hơn thịt nên mỗi mặt nướng 10 phút     Cá chín vàng thì gắp ra chảo, dội sốt me lên cá, đảo nhẹ nhàng thêm 7 phút nữa. Nếu có hành phi, rắc lên trên rất thơm.     Món này dùng nóng ngon mà nhẹ nhàng.   Mong các bạn ngon miệng!     Mẹ Kún Kín
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

nộm cá sặc xả banh Kashiwamochi bánh quy Xà Nếm giò chả nom tai lon cách nấu xôi vò học làm bánh lava cake gỏi măng tươi xoi ruoi tom hanh ngon xoi san yaout sà ng xoi ngon xu hướng yeu thich măng món ngon non xoi thit tiệc trà sữa viên trân châu nom tai heo nom dua bánh bông lan gấu nom chay noel nom rau muong băm giàu vitamin nhung mon xoi ngon 2 nhung mon che nhung mon an ngon nhuẠdau do nhiều nh nhan banh su kem những món chân gà cánh gà ngon nhãn lồng hưng yên nhung mon chay ngon nhìn Æu nhà công thức sủi cảo kiểu châu âu giò lợn quay giảm mắm cay cach nau bong bong ca là nhà Mon cháo nguy món tây nhà hà ng nguyen Phụ kiện thực đơn cơm tối Tuyết Nguyễn Xôi đùi gà chiên xé phay cach nau xoi phuc kien nguyên liệu bua sang cần tây ngũ cốc đậu hũ rang mặn ngô ngô bao tử sào cà chua trung cuon nam ngon Nam Đồng ngẠngÅ CANH Gà ngÃƒÆ nem thính chiều ai chả quýt Chả giò chiên gà chiên vừng nem nắm nem lai vung nem chua bo nem chay chiên mẹo chăm con gỏi mực kiểu Thái nau ngong nem chua bò tiện nghi nau mi quang nau ga kho cu sen nau che ngo mon an he pho ngam tai heo cach nâu nau che voi nha dam nau che nam tuyet tao do ngheu um la lot nau bo kho bánh khoai lang viên rán mứt chùm ruột nau banh canh ghe nau banh canh ca loc cơm nắm chiên mặn Cách chọn miến nam takoyaki kiểu việt Tàu hủ Bánh tét chuối list chẠnộm bí xanh nam xao bò cuôn pha trÃƒÆ tống lẩu chocolate trái cây